Un’ampia sala che testimonia la lunga storia del nostro locale a Novalesa (Torino e vicino al Moncenisio), esposta al sole e dalla quale potete ammirare il paesaggio alpino della valle Cenischia (valle di Susa) mentre assaporate un pasto dal menu tipico locale e della cucina piemontese.

Dall’antipasto al dolce un’ampia scelta di piatti che raccontano ricette di un tempo.
Sapori prelibati come il nostro vitello tonnato , gli agnolotti fatti in casa, i piatti di carne tipici piemontesi (brasato al barolo, agnello alle erbe di montagna) e quelli di selvaggina, per finire con i nostri dolci tutti di nostra produzione di cui la torta di mele fatta seconda la ricetta della nostra nonna.

Sarà bello accompagnare i piatti con un buon vino: la nostra barbera, vini piemontesi e vini locali della Val di Susa (Doc dal 1997) dei vitigni autoctoni come l’avanà e il baratuciat.

Venite a trovarci a Novalesa, 60 km da Torino

Albergo Ristorante della Posta – Novalesa

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