Menù di Pasqua 2018

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Roselline di prosciutto crudo con spiedini di frutta

Bresaola con scaglie di parmigiano e rucola

Nidi di uova alla mimosa

Tagliata di vitello con salsa tonnata

Spadellata di polipo con patate e gamberetti

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Cannelloni alla Mariuccia con crema di formaggio

Pasta allo scoglio

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Sorbetto al limoncello

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Agnellino ai gusti di montagna con flan di patate

Sella di vitello al forno al profumo di cognac

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Torta gran festa

Caffè

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Vini: Bianco Villa Martino e barbera della casa


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